ืงืœ ืœืขืฉื•ืช, ืงืœ ืขื“ื™ื™ืŸ ืœืื›ื•ืœ ... ืื‘ืœ ื”ืคืขื ืขื ืžื™ืœื•ื™ ืžื•ืฉืœื. ืœืจืฉื•ื ืืช ื”ืžืชื›ื•ืŸ!

ืžื ื•ืช: 4 ืื ืฉื™ื.
ื–ืžืŸ ื”ื›ื ื”: 30 ื“ืงื•ืช.

ืžืจื›ื™ื‘

2 ืฆืจื•ืจื•ืช ืฉืœ ืืกืคืจื’ื•ืกโ€จ

8 ื‘ื™ืฆื™ืโ€จ

1 ื‘ืฆืœโ€จ

ืฉืŸ ืฉื•ื 1โ€จ

100 ื’ืจื ืฉืœ ื‘ืฉืจ ื—ื–ื™ืจ

ืžืœื—โ€จ

ืคืœืคืœโ€จ

50 ืž"ืœ ืฉืœ ืฉืžืŸ ื–ื™ืช

ืœื”ืจื—ื‘ื”ย 

1. ืžืงืœืคื™ื ืืช ื”ื‘ืฆืœ ื•ื—ื•ืชื›ื™ื julienne. ืงื•ืœืคื™ื ื•ืงื•ืฆืฆื™ื ืืช ื”ืฉื•ื. ื ืงื” ืืช ื”ืืกืคืจื’ื•ืก ืขืœ ื™ื“ื™ ื”ืกืจืช ื”ื—ืœืง ื”ืกื™ื‘ื™ ืœืฉื˜ื•ืฃ ืื•ืชื. ื“ืงื” ื‘ืœืื ืฉ 1 ื• ืœืงืจืจ ืื•ืชื ื‘ืžื™ ืงืจื—. ืžืกื ื ื™ื ื•ื—ื•ืชื›ื™ื ื’ืคืจื•ืจื™ื. ืžื—ืžืžื™ื ืชื ื•ืจ ืœ 180 ืžืขืœื•ืช.

2. ื™ืฉ ืžืงื•ืจ ื—ื–ื™ืจ ื›ื™ืกื•ื™ ืขืงืฉืŸ ื‘ื ื™ื™ืจ ืืคื™ื™ื” ื•ืื•ืคื™ื ื› 15 ื“ืงื•ืช, ืขื“ ืคืจื™ืš. ืืคืฉืจ ืœืงืจืจ ื•ืœืจืกืง ื‘ืžื›ืชืฉ. ืœืฉื‘ื•ืจ ืืช ื”ื‘ื™ืฆื™ื ืœืชื•ืš ืงืขืจื” ื•ื”ื™ื›ื• ืื•ืชื.

3. ืžื—ืžืžื™ื ืฉืžืŸ ื•ืžืขืจื‘ื‘ื™ื ื”ื‘ืฆืœ 5 ื“ืงื•ืช. ืžื•ืกื™ืคื™ื ืืช ื”ืฉื•ื ื•ืืช ืืกืคืจื’ื•ืก, ื•ืžื‘ืฉืœื™ื 4 ื“ืงื•ืช. ืžื•ืกื™ืคื™ื ืืช ื”ื‘ื™ืฆื™ื ื•ืืช ื”ืขื•ื ื”. Cuajarlos, ื—ื•ื ืขื“ื™ืŸ ื•ื”ืกืจื”, ื› -5 ื“ืงื•ืช. ืžื•ืกื™ืคื™ื ืืช ื‘ืฉืจ ื—ื–ื™ืจ ื•ืžื’ื™ืฉื™ื.

ย 

ืื ืืชื ืจื•ืฆื™ื ืœืจืื•ืช ืขื•ื“ ืžืชื›ื•ื ื™ื ื›ื›ื”, ืœื—ื–ื•ืจ ื”ืžื™ื•ื—ื“ื™ื ืฉืœื ื• "ื‘ื™ืฉื•ืœ ืžืฉืคื—ืชื™: ื”ื™ื•ื ืื ื—ื ื• ืขื•ืฉื™ื ืชื” ื’ื‘ื•ื”!".

ย