Tuoreiden ja jalostettujen elintarvikkeiden saada laadukkaita tuotteita parhaan mahdollisen hinnan on tavoitteena kuluttajaosuuskunnat. He ovat syntyneet Espanjassa yli 20 vuoden välillä orgaanisia kuluttajat sitten ja siitä lähtien heidän määränsä on kasvanut tasaisesti. Vain Kataloniassa, aktiivisin itsehallintoalueella, on yli 200 osuuskunnat; tietojen mukaan Repera (konferenssin toiminut vuodesta 2008 ja otti yhteyttä osuuskunnat ja luomutuottajien).

Osuustoiminnallisen

  • Kumppaneita ovat kosketukseen lähellä viljelijöiden ja tuottajien sekä sitouttaa heidät ostaa niitä vuotuisia määriä pienempiä kuin kauppoja ja supermarketteja hinnat, mutta korkeammat kuin maksama välittäjät.
  • Viljelijät ja tuottajat ovat yhtä mieltä puolestaan ​​toimittaa tuotteet parhaimmillaan, aurinko-kypsyneitä, kasvanut useimmissa tapauksissa ekologiset kriteerit, ilman kemiallisia lannoitteita tai torjunta-aineita.
  • Kukin partneri suorittaa viikoittain tai muu määräajoin, ostoslistan, yleensä verkossa, ja sitten siirretään paikallisen haun.
  • Nykyään ostot osuuskunnat kuuluvat kauden hedelmiä ja vihanneksia, lihaa ja orgaaninen maidosta valmistettuihin kuten hilloja, hunajaa, säilykkeet, hygieniatuotteet ...
  • Ryhmän jäsenet ovat vastuussa hankinnasta ja tilausten hallinnassa, ylläpitää paikallinen, kirjanpito ... Joskus jopa varaa palkata joku, joka käsittelee näitä tehtäviä.

etunsa

  • Parempia hintoja kuin tavallisesti kaupoissa ja supermarketeissa. Hyvä hinta saavutetaan hoitaa suoraan viljelijän ja olla liikaa kuljetuskustannuksia.
  • Kulutus lähiruoka ja vuodenaikojen laatua, ilman pitkiä varastointia tai matkat.
  • energiansäästö, vähemmän saasteita, vähemmän pakkausmateriaalia ...
  • Suoria yhteyksiä kuluttajien ja tuottajien, ne ilmoittavat toisilleen vaatimusten palvelun parantamiseksi.

Nyt tiedät miten Osuuskauppa työtä, mitä haluat osoittaa? Uskoo kommentteja tämän artikkelin.