Yhdistelmä juusto ja punaiset hedelmät on osoittautunut mutta hyvin resultona yhdistelmä. Ja jos tarjoamme asiakkaillemme pehmeä tekstuuri kitalaessa kuin mousse, tulos on mahtava. Kerromme teille resepti.

12 henkilölle.

ainekset

  • 200 g marjoja
  • 50 ml nestettä mustaherukka (valinnainen)
  • jotkut minttu lehtiä

Sillä kerma:

  • 400 g tuoretta tuorejuustoa
  • 4 munankeltuaiset
  • 2 munanvalkuaista
  • 100 g sokeria

Sillä keksi:

  • 1/2 paketti Keksejä
  • 40 g voita

valmistelu

Jauheliha keksit ja sekoita voisulaa. Levittää niitä leivinpaperille ja keittämistä 180 ° C: ssa 6-7 minuutin ajan.

Poista keksi pohjan uunista ja anna jäähtyä.

Vatkaa kerma kulhoon, joiden avulla sähköinen ajomies. Lisää juusto ja keltuaiset ja sekoita varovasti.

Toisessa kulhossa, ehkä valkuaiset pehmeä piikkien. Sitten sisältää sokeria ja ehkä muutama sekunti, kunnes tiheä marenki. Lisää se seokseen kerma ja juusto, herättää ja kevyesti.

Laita 12 kuppia tai pientä kuppia joitakin hienonnettu evästeen, muutama tippa mustaherukkaa, tuorejuusto ja punaisia ​​hedelmiä. Anna seistä jääkaapissa kunnes valmis palvelemaan ja koristele mintun lehtiä.

Palaa Special A Garden Party ".