Onko mahdollista syödä kevyt perunamunakasta? Tämän resepti, kyllä! Ja mikä parasta: menetä maku perinteisen. Joukkoomme miten se ja kerron ...

kalorit: 165 annosta kohti
annosta: 4 henkilöä

ainekset

  • 4 isoa perunaa
  • 1 sipuli
  • 5 munaa
  • 100 g lehtiä sekoitettiin salaatti
  • suolaa
  • pippuri
  • 2 tomaattia
  • sherry etikka
  • oliiviöljy

laatiminen

Vaihe 1. kuori sipuli, raasta se ja laita se kulhoon. Kuori perunat, pese ne, kuivaa ne talouspaperilla ja siirtää ne läpi paksuin osa raastin. Sekoita sipuli.

Vaihe 2. Riko munat kulhoon ja vatkaa ne kevyesti. Lisää seokseen. Salpimentar ja sekoita hyvin.

Vaihe 3. rasva tulenkestävä muotti pyöreä muutama pisara öljyä ja kaada muna seokseen.

Vaihe 4. kokki tortilla uunissa 180 °, 40 minuuttia, kunnes hera, mutta mehukas. Samaan aikaan, pese ja valuta salaatteja. Pestä myös tomaatit, kuivaa ne ja leikkaa ne lohkoiksi. Sekoita molemmat kulhoon ja mekko suolalla, etikka maku ja vähän öljyä.

Vaihe 5. peruuttaa tortilla uuni, leikataan osiin ja levitettiin levyille. Tarjoa salaatin.

yksi idea

Se on herkullinen, jos paprika nauhat lisätään.

Jos haluat nähdä lisää reseptejä kuin tämä, se palaa erityistä 11 Classic reseptejä kevytversio.