Tiesitkö, että yksi ensimmäisistä dokumentoitu esiintymisiä perinteisten piparkakkuja on tuomioistuimen Elisabet I, koska asetus? Ilmeisesti Queen regaled tärkeitä vierailut näillä evästeet ... mutta samanlainen se!

Joita ehdotamme vähemmän aristokraattinen ja Muchon helpompi valmistaa. Lisäksi kaneli ja inkivääri, olemme lisänneet ripaus erilaisia ​​mausteita, joka pehmentää sen makea maku. Tehdä kädet taikinaan?

ainekset

40 yksikköä

  • 225 g voita
  • Suolaa ja pippuria
  • 210 g ruskeaa sokeria
  • 480 g vehnäjauhoja
  • inkivääri
  • Kaneli, neilikka, tähtianista (kaikki maa)
  • Leivinjauhe, maito
  • 250 g tomusokeria
  • punaista elintarvikeväriä, 1 muna
  • Mehu puoli sitruunan

valmistelu:

- Sekoita pehmeää voita ruskea sokeri, ripaus inkivääriä, toinen kaneli, puoli tl anis, neilikka ja puolet saman verran pippuria. Vatkaa kermainen.

- Lisää 3 ruokalusikallista maitoa, jauhot seulotaan ¼ tl leivinjauhetta ja ripaus suolaa, ja sekoita kunnes saadaan homogeeninen massa.

- Laittaa kahden arkkia leivinpaperi ja venyttää telan kanssa, kunnes se on 5 mm paksu. Jätä 3 tuntia jääkaapissa.

- Pois ohut paperi taikinasta ja leikkaa muotteja muotoinen nukke. Paista evästeet 10-12 minuuttia uunissa 180 ° C: ssa Pois ja jäähdytetään.

- Vatkaa tomusokeria kanssa mehun kunnes lasite. Jakamiseksi 2 yhtä suureen osaan ja värjäämällä 2 tai 3 tippaa punaista väriainetta. Käyttöön sekä erillisessä pursotuspussien sileä pyöreä suutin ja koristella evästeet. Anna kuivua ja palvella.

Valmistus aika: Noin 1 tunti ja 10 minuuttia.

Jos haluat enemmän reseptit keksejä ja makeisia joulun palaa suloisin joulun: 9 evästeet haluat kopioida.