Intensive und sehr frischer Geschmack, dieses Rezept ist ein perfekter Ort, um ein Menü mit sehr kalorienarm Snack zu öffnen. Ideal für gutes Wetter, wenn Sie nicht aufhören, sie zu wiederholen. Yummy!

Portionen: 4 Personen
Zeit: 35 Minuten
Kalorien: 240 Kcal

Zutaten

Für den Salat:

2 Tomaten
1 Kugel Mozzarella
3 EL Olivenöl
1 EL Balsamico-Essig

Für Sardellen:


400 g sauber und offen Anchovis
1 Tasse Essig
2 Knoblauchzehen, Petersilie
3 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer

Ausarbeitung

Lava Sardellen, in Wasser taucht und 1 h lassen. Mischen Essig mit 1 Esslöffel Salz und 3 Wassergläsern. Lassen Sie die Sardellen und sie mit dieser Vorbereitung. Tápalos und läßt im Kühlschrank 24 Stunden. Descongélalos 48 h und sich den Tag einfrieren vor vorzubereiten.

Den Knoblauch schälen. Sardellen, gewürzt mit Pfeffer, Knoblauch, Petersilie und Öl. Den Mozzarella in Scheiben schneiden. Tomaten waschen und in Scheiben geschnitten pártelos. Salpiméntalas und Wasser, um sie mit Öl und Essig. Fügen Sie den Mozzarella, mit Sardellen bedeckt und servieren.

Trick

Statt den in Scheiben geschnittenen Tomaten schneiden, raspeln es, disponlo ich auf einem Teller verteilen und mit Fisch.

 

Wenn Sie mehr Rezepte wie diese sehen wollen, gehen Sie zurück zu Sonder "leichte Mahlzeiten mit weniger als 600 Kalorien".