Smažená vejce ... co je to bohatý, ale co kalorií! Dokonce tak, proč se jí vzdát? Udělejme neméně chutnou verzi s mnohem méně kalorií! Myslíte si půjčit?

kalorií: 165 v jedné porci
porce: 4 osoby

přísady

  • 4 vejce
  • 4 střední brambory
  • 150 g dušené krůtí prsa plátky rozřeže
  • 1 stroužek česneku
  • olivový olej
  • pažitka stonky
  • sůl
  • pepř

zpracování

Krok 1. Brambory oloupeme, omyjte a nakrájejte na plátky. Se vaří v osolené vodě po dobu 20 nebo 30 minut, a vypouštěcí dobře.

Krok 2. Z česneku na polovinu a třít s ním velké pánvi. Přidá se několik kapek oleje, tepla a přidáme brambory. Soté 2 nebo 3 minuty, opatrně za míchání, aby rozbít. Odstranit, nechte mozků a sezóna je s trochou pepře.

Krok 3. Smažení vajec 2 až 3 minuty na vymazaný deska nepřilnavé oleje klesne, dokud tvaroh je jasné.

Krok 4. Rozdělte brambory 4 talíře umístěte vejce na ně a rozbít jim trochu s vidličkou. Kořenící mírně a distribuovat krocana.

Krok 5. mytí pažitkou a osušte papírovou utěrkou. Chop a posypeme pokrmy před podáváním.

jeden nápad

Nahradit krůtí prsa dobu guláš restované v malém množství oleje, stroužek česneku jemně sekané.

Chcete-li zobrazit další recepty, jako je tento, se vrací do zvláštního 11 klasických receptů v odlehčené verzi.