Sveže in predelane hrane dobili kakovostne izdelke po najboljši možni ceni, je cilj potrošniških zadrug. Ti so bili rojeni v Španiji več kot 20 let, med organskimi potrošnikov pred in od takrat njihovo število stalno povečuje. Samo v Kataloniji, najbolj aktivni avtonomni pokrajini, obstaja več kot 200 zadrug; po Repera podatkov (konference, ki je od leta 2008 in je bil vzpostavljen stik z zadrugami in ekoloških pridelovalcev).

Delovanje zadruge

  • Partnerji v stik z bližnjih kmetov in proizvajalcev ter jih zavezujejo, da jim kupijo letne zneske pod tistimi trgovinah in supermarketih cenah, vendar višje od tistih, ki jih posredniki plačani.
  • Kmetje in proizvajalci se strinjajo, medtem, dostaviti proizvode, po svojih najboljših močeh, soncu dozorelo, gojijo v večini primerov z okoljskimi merili, brez kemičnih gnojil in pesticidov.
  • Vsak partner izvaja tedensko ali drugo redno, vaš nakupovalni seznam, navadno na spletu, nato pa mimo lokalnega iskanja.
  • Danes, nakupi zadruge vključujejo sezonsko sadje in zelenjavo, meso in ekoloških mlečnih izdelkov, pripravljenih kot marmelade, medu, konzervirane hrane, higienskih izdelkov, ...
  • Člani skupine so odgovorne za nakup in upravljanje naročil, ohranjanje lokalne, knjigovodstvo, ... V nekaterih primerih, čeprav imajo sredstva, da zaposlijo nekoga, ki se ukvarja s temi nalogami.

njene prednosti

  • Boljše cene kot običajno v trgovinah in supermarketih. Dobra cena doseže ukvarja neposredno s kmetom in ne preveč stroškov prevoza.
  • Poraba lokalnih živil in sezonsko kakovosti, brez daljšem skladiščenju ali ture.
  • varčevanje z energijo, manj onesnaževanja, manj embalaže ...
  • Neposreden stik med potrošniki in proizvajalci, ki so med seboj obveščajo o svojih zahtevah za izboljšanje storitev.

Zdaj, ko vem, kako potrošniških kooperativno delo, kaj boš kažejo? Meni, da v komentarjih tega članka.