Borowik grzyby risotto og fungui risotto, såkaldt på Italiensk, er af formentlig w bedst kendte opskrifter blandt risotto alle dem, der elsker Italiensk køkken. Hvis du har aldrig denne PROVET lækre Parabol Dare na indse det!

Dla 6 personer.

ingredienser

  • 4 Kopper ris
  • 1 log
  • 400 g Friske Vilde svampe (kantareller, Trompeter, borowików ....)
  • 1 mursten Kylling Bestand, kod Eller grøntsager
  • 80 g Gorgonzola
  • 1/2 kop hvidvin
  • 60 g Smor
  • 2 spiseskefulde olivenolie
  • Pibeløg Stilke (valgfrit)
  • peber Salt og

forberedelse

Opvarme bulion.

Eliminerer Jorden og foden jordiske svampe eller med en klud Borste. Hak og mest største svampe salpimenta.

Skræl LOG, Skaret i tynde Skiver og i rehógala w Flad Pande Olien og Med halvdelen Smor 3-4 minutter pod omrøring. Tilsæt svampe og sauter pod omrøring i par minutter. Indeholder RIS dóralo et stykke tid, drys med den fordampe Vinen og chłopca. Hæld w støbeske af varm bulion, salpimenta fortsætter smażenia pod omrøring og det som tilføje fordamper zwykłego bulionu. NAR lige ER ris Højre (det skal være i Lidt Svært midten) stoppe w tilføje bulionu med og det tilsæt resterende Smor af og halvdelen gorgonzola. Rør og på tjene enkelte plader hurtigt, SA vil du ikke Passere.

Slutter med og hakket purløg gorgonzola.