peynir ve kırmızı meyvelerin birleşimi kanıtlanmış ama çok resultona kombinasyonudur. Biz mus gibi damakta misafirlerimize yumuşak doku önerirseniz, sonuç muhteşem. Biz Size tarifini anlatmak.

12 kişi için.

malzemeler

  • çilek 200 g
  • sıvı frenk üzümü, 50 ml (isteğe bağlı)
  • biraz nane yaprakları

krem için:

  • Taze krema peynir 400 g
  • 4 yumurta sarısı
  • 2 yumurta akı
  • 100 g şeker

bisküvi için:

  • Graham kraker 1/2 paket
  • 40 gr tereyağı

hazırlık

bisküvi kıyma ve eritilmiş tereyağı karıştırın. bir fırın tepsisine yayın ve 6-7 dakika boyunca 180 ° C'de pişirilir.

Fırının bisküvi tabanını çıkarın ve soğumaya bırakın.

elektrikli mikser yardımıyla, bir kapta krem ​​çırpın. peynir ve yumurta sarılarını ekleyin ve hafifçe karıştırın.

Başka bir kapta, yumuşak doruklarına için yumurta akı yendi. Sonra şeker içerir ve yoğun beze kadar birkaç saniye yendi. , Krema ve peynir karışımına ekleyin hafifçe aşağı yukarı karıştırma ve.

12 bardak veya küçük bardak bazı doğranmış çerez, frenküzümü, krem ​​peynir ve kırmızı meyvelerin birkaç damla koyun. nane yaprakları ile hizmet vermeye hazır olana kadar buzdolabında ve garnitür durmak Izin.

'Bir bahçe partisine' Özel döner.