Crepes yang sangat serba boleh dan sangat cepat untuk membuat. Sedap atau manis, hari ini kita membawa anda resipi untuk pencuci mulut contudente sambutan hebat.

Untuk 4 orang.
Masa: 30 minit masa untuk berehat.

bahan-bahan


penkek

  • 175 gram tepung
  • 2 biji telur
  • garam
  • 1/4 liter susu
  • gula 1 sudu besar
  • mentega 2 sudu besar

Untuk pengisian 


  • 150 gram krim disebat dengan gula 


Untuk sos

  • 50 gram coklat fondant

  • 50 ml krim

penyediaan

Pukul telur dengan sedikit garam dan tambah tepung secara beransur-ansur. Tuangkan susu ke dalam benang, kacau sentiasa. Tambah satu sudu mentega cair dan gula, kacau dan biarkan selama 30 minit sekurang-kurangnya.

Mentega nonstick kecil kuali, senduk dicurahkan separuh pes yang disediakan dan bergerak kuali supaya ia semua dilindungi. Apabila anda telah curdled, flip krep dan cuécela di sisi lain.

Seven menyediakan crepes dengan cara yang sama dan, apabila sejuk, mengisi mereka semua dengan krim disebat.

Untuk sos, panaskan krim, tambah coklat dan kacau dicincang. Taburkan ke atas lempeng hanya apabila hidangan.

Mahu lebih resipi dengan coklat? Pulangan kepada Khas "Coklat untuk semua".