Adakah mungkin untuk makan telur dadar kentang cahaya? Dengan resipi ini, ya! Dan terbaik dari semua: tidak akan terlepas rasa tradisional. Sertai kami bagaimana untuk melakukannya dan saya memberitahu ...

kalori: 165 setiap hidangan
hidangan: 4 orang

bahan-bahan

  • 4 kentang besar
  • 1 bawang
  • 5 telur
  • 100 g daun salad bercampur
  • garam
  • lada
  • 2 tomato
  • cuka sherry
  • minyak zaitun

penghuraian

Langkah 1. kulit bawang, menjengkelkan dan memasukkannya ke dalam mangkuk. Mengupas kentang, basuh mereka, kering mereka dengan kertas dapur dan lulus mereka melalui bahagian tebal parut. Campurkan dengan bawang.

Langkah 2. Memecahkan telur ke dalam mangkuk dan pukul mereka ringan. Tambah kepada campuran. Salpimentar dan kacau rata.

Langkah 3. gris pusingan acuan refraktori dengan beberapa titis minyak dan tuangkan ke dalam adunan telur.

Langkah 4. tukang masak tortilla dalam ketuhar yang bersuhu 180 °, 40 minit, sehingga dadih, tetapi berair. Sementara itu, basuh dan longkang daun salad. Juga mencuci tomato, kering mereka dan potong menjadi baji. Campurkan kedua-dua dalam mangkuk dan berpakaian dengan garam, rasa cuka dan sedikit minyak.

Langkah 5. mengeluarkan tortilla ketuhar, dipotong kepada beberapa bahagian dan merebak pada plat. Hidangkan dengan salad.

satu idea

Ia akan menjadi lazat jika jalur bumbu Cengkih ditambah.

Jika anda ingin melihat lebih banyak resipi seperti ini, ia kembali ke khas 11 resipi klasik dalam versi ringan.