Una deliziosa combinazione: peperoni e tonno. E una presenza succulenta: sotto forma di timpani. Andare al lavoro e godere. Otterrete energia con un piatto di sapore intenso e delizioso.

persone: 4 persone
tempo: 45 minuti
calorie: 450 Kcal

ingredienti

600 g di tonno pancia
1 peperone rosso
1 peperone verde
1 peperone giallo
5 cucchiai di olio d'oliva
1 cucchiaio di aceto balsamico
steli di erba cipollina
sale
pepe

elaborazione

Preriscaldate il forno a 180 gradi. Lavare i peperoni e cuocere 30 min in una fontana oliato con olio; per trasformarli oltre 15 min. sbucciarle, pulirli e tagliarli a striscioline. Bate 3 cucchiai di olio con l'aceto, sale e pepe.

Togliere la pelle di tonno, lavare e salpiméntalo. Dóralo 2 min per lato, l'olio rimanente e tagliato a fette. Mettere su piastre cerchi pasticceria. Riempire con il pepe e top con il tonno. Rimuovere gli anelli, cospargere con vinaigrette, guarnito con erba cipollina e servire lavaggio caldo.

trucco

Invece di vestire, è possibile effettuare una salsa a base di aglio, pepe, prezzemolo tritato e una spruzzata di aceto.

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