telur goreng ... apa kaya tapi apa kalori! Meski begitu, mengapa memberi mereka? Mari kita membuat versi sama lezat dengan kalori jauh lebih sedikit! Apakah Anda menyewa?

kalori: 165 per porsi
porsi: 4 orang

bahan

  • 4 butir telur
  • 4 kentang menengah
  • 150 g direbus kalkun irisan payudara potong
  • bawang putih 1 siung
  • minyak zaitun
  • tangkai lokio
  • garam
  • lada

elaborasi

Langkah 1. Kupas kentang, cuci dan potong-potong. Rebus dalam air asin selama 20 atau 30 menit dan tiriskan dengan baik.

Langkah 2. Dari bawang putih dalam setengah dan menggosok dengan itu wajan besar. Tambahkan beberapa tetes minyak, panas dan tambahkan kentang. Tumis 2 atau 3 menit, diaduk hati-hati untuk tidak melanggarnya. Hapus, biarkan tiriskan dan musim mereka dengan sedikit merica.

Langkah 3. Menggoreng telur 2 atau 3 menit dalam minyak pelat antilengket berminyak tetes sampai dadih jelas.

Langkah 4. Bagilah kentang dalam 4 piring makan, letakkan telur pada mereka dan istirahat mereka sedikit dengan garpu. Spicing sedikit dan mendistribusikan kalkun.

Langkah 5. mencuci daun bawang dan kering dengan handuk kertas. Memotong dan taburi dengan piring sebelum disajikan.

satu ide

Mengganti dada kalkun untuk gulas tumis dalam sedikit minyak, satu siung bawang putih cincang halus.

Jika Anda ingin melihat resep lebih seperti ini, ia kembali ke 11 resep klasik khusus dalam versi ringan.