Mudah untuk membuat, mudah masih makan ... tapi kali ini dengan mengisi sempurna. Mencatat resep!

porsi: 4 orang.
Waktu persiapan: 30 menit.

bahan

2 tandan asparagus


8 telur


1 bawang


bawang putih 1 siung


100 g ham

garam


lada


50 ml minyak zaitun

elaborasi 

1. Kupas bawang dan potong batang korek api. Kupas dan potong bawang putih. Bersihkan asparagus dengan menghapus bagian berserat dan mencuci mereka. Rebus 1 menit dan mendinginkan mereka dalam air es. Tiriskan dan potong korek api. Panaskan oven sampai 180 derajat.

2. Memiliki ham sumber penutup tahan api dengan kertas perkamen dan panggang sekitar 15 menit, sampai renyah. Biarkan dingin dan menghancurkan dalam mortir. Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan mengalahkan mereka.

3. Panaskan minyak dan aduk bawang 5 menit. Tambahkan bawang putih dan asparagus, dan masak 4 menit. Tambahkan telur dan musim. Cuajarlos, panas lembut dan menghapus, sekitar 5 menit. Menambahkan ham dan melayani.

 

Jika Anda ingin melihat lebih banyak resep seperti ini, kembali ke khusus kami "Keluarga memasak: Hari ini kita lakukan high tea!".